Hatay bölgesinde uzun yıllar çeşitli iş kollarında çalıştım, en son tekstil işine girmişken, yapmış olduğum araştırma ve çalışmaların ardından Tatlı ve Pasta sektörüne girmeye karar verdim.
İş yerini açmadan önce, Pazar araştırması, kredi ve destekler konusunda da araştırmalar yaptım.
İskenderun Ticaret ve Sanayi Odasına da yeni iş yeri açmadan önce girişimlerim oldu. İTSO’nun iş yeri açma sürecinde önemli desteklerini ve faydalarını gördüm. İzleyeceğim yol da bana yardımcı oldular. Bu süre zarfında İTSO’nun toplantılarına ve seminerlerine de katılma imkanım oldu ve büyük faydalarını gördüm. Bu bakımdan İTSO çalışanlarına da teşekkür etmek istiyorum.
Hoş görü kendi olan Hatay’ın meşhur künefesini halkımıza daha leziz ve otantik bir mekanda sunmak için girişimlerde bulundum.
Uzun yıllar imalat sektörü ile de yakın ilişkilerim olduğu için hem imalat hem de tatlı üretimine başladık.
Şu an İskenderun Şehit Pamir Caddesinde son derece geniş, modern iş yerimizde Künefe, Kadayıf, Fıstıkzade, Special üretimi ve satışı ile müşterilerimizin hizmetindeyiz
İşletme Adı: İkram Künefe
İşletme Temsilcisi : Hüseyin Kaya
İşletme Kuruluş yılı: 2018
Çalışan Sayası : 7
