15 Ocak 2025 - TOBB Duyurular
Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinde yapılan değişiklikle Yönetmeliğin 9 uncumaddesine "Nar
ekşisinenar,narsuyuve/veyanarsuyukonsantresivesudışındabaşkabirgıdabileşenieklenemez.Nar ekşisiizlenimiverennararomalısos,narsosu,narlısos,narekşilisos,nararomalışurupvenarekşili
şurup gibi isimlerle nar ekşisi benzeri ürünler yurt içinde piyasaya arz edilemez." ve "Limon suyu
izlenimi veren; limon aromalı sos, limon sosu, limonlu sos ve benzeri isimlerle limon suyu benzeri
ürünleryurtiçindepiyasayaarzedilemez."şeklindehükümlergetirilmiştir. Sözkonusuhükümlerilenar ekşisivelimonsuyundayaşanantaklitvetağşişinönünegeçilmesihedeflenmiştir.
Ancak nar ve limon meyvelerinden üretilen geniş ürün yelpazesi düşünülerek, uygulama
birlikteliği sağlamak amacıyla "Nar ve Limondan Elde Edilen Bazı Ürünlere İlişkin Uygulama
Kılavuzu" hazırlanmış ve https://kms.kaysis.gov.tr/Home/Kurum/24308110 internet adresinde Katalog
/Kılavuzlarbaşlığıaltındayayınlanmıştır.