Nazife ALKAÇ
Adım Nazife Alkaç 1982 İskenderun doğumluyum. 1 kız, 1 erkek iki çocuk annesiyim. 14 yıl boyunca çeşitli sektörlerde çalışma imkanım oldu. Hep başkalarından duyar heyecanla dinlerdim. Başarı hikayelerini.
Acaba bir gün ben de yapabilir miyim kendi işimde, kendi mekanımda huzurlu çalışabilmek. Ve bir gün bir dostumla sohbet ederken Bölgemizde tava ve çeşitlerinin olduğu hiçbir mekanın olmadığını ve büyük bir eksiklik olduğunu düşündük. Olabilirmiydi…? Hiç düşünmeden yapabilirdim, kendime inanıyordum ve yapmalıydım da.
İlkönce İskenderun Ticaret ve Sanayi Odasına gittim. Girişimcilik Belgesi almam gerekiyormuş. İTSO personelinin yakın ilgi ve alakası beni oldukça memnu etti ve cesaretlendirdi. İTSO’nun Girişimcilik Belgesi almamda ve izlemem gereken yolda bana yardımcı olmaları sayesinde cesaretim daha da arttı ve işe koyuldum. KOSGEB (ABİGEM) aracılığıyla da kurslara katılıp belgeyi almaya hak kazandım ve belgemi aldım. Vermiş olduğu eğitimlerinden dolayı Sayın İdil Teoman’a ayrıca teşekkür ederim. Mekan araştırdım çıktığım bu yolda yanımda olan değerli dostlarım yine yardımıma koştular. Hazırlıklar başlandı. Önce ekibimi kurdum. Üstün yetenekleriyle her türlü hünerlerini sergileyebilmek için gece gündüz demeden canla başla çalışan ekibim Siz değerli halkımıza en iyi hizmeti sunmak için Hatay Tava Restaurant ile karşınıza çıktık. Geçtiğimiz günlerde açılışını gerçekleştirdiğimiz Hatay Tava Restaurant’a katılımlarıyla bizleri onurlandıran Sayın, İskenderun Belediye Başkanı Seyfi Dingil, Sayın, İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Levent Hakkı Yılmaz, Sayın,İTSO Eğitim ve Kalkınma Vakfı Başkanı Doğan Erten, Sayın, KOSGEB Hatay İl Müdürü Kenan Sert, Sıyan, AK Parti İskenderun İlçe Başkanı Ayhan Bodur, parti ilçe yöneticileri, Sayın, Çelik-İş Sendikası İskenderun Şube sekreteri Mehmet Güngör ve kalabalık halk topluluğuna ayrı ayrı teşekkür ediyorum. İskenderun’ halkına Hatay’ın seçkin yöresel yemeklerini deneyimli ustalarımız ile sunmanın gayreti içerisinde olacağız.”.
İşletme Adı: Hatay Tava Restaurant
İşletme Temsilcisi : Nazife ALKAÇ, Ali ÖZDEMİR
İşletme Kuruluş Yılı : 2017
Çalışan sayısı : 8
